Este bolo salgado com uma salada dá uma refeição.
180gr.de farinha,3 ovos,50ml.de azeite,150ml.de leite,100gr de queijo ralado,2 curgetes cortada
aos quadrados,1 folha de hortelã,1 colh.(sobremesa)de fermento,sal e pimenta - misturar tudo.
Forma de bolo-inglês untada e forno.
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